ODOS KAFFEEKLAPPE: Imbiss mit Herz für Hamburger Hafenarbeiter | WELT Doku Magazin. Wissen Sie was eine Kaffeeklappe ist? Falls nicht: In Norddeutschland werden so Imbissbuden bezeichnet. Davon gab es im Hamburger Hafen früher so viele, wie Sand am Elbstrand. Übriggeblieben ist inzwischen nur noch eine. Und die ist dadurch eine echte Institution unter den schwer schuftenden…