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Tim Mälzer, Fernsehkoch | Typisch Deutsch

„typisch deutsch"-Moderator Hajo Schumacher spricht mit Tim Mälzer über Ernährung, Erschöpfung und Ersatzteile.„Kochen ist keine Kunst" sagt Tim Mälzer und hat damit vielen die Angst vorm Brutzeln, Braten und Blanchieren genommen. Wenn er nicht im Fernsehen kocht, schreibt er Kochbücher oder managt sein Hamburger Restaurant „Bullerei". Temperamentvoll, schrill, unangepasst - so setzt sich Tim Mälzer gern…

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Trucker: Rolly und ihre Raststätte | Typisch! | NDR Doku

Wenn "Rolly Special" auf der Karte steht, Riesen-Currywurst mit frittierten Kartoffelscheiben, hausgemachter Knoblauchremoulade, mit Käse überstreut, dann wird es eng auf dem großen Parkplatz vor Rolly`s Trucker Stop im niedersächsischen Metzingen. Seit zehn Jahren schmeißt Carola "Rolly" Roßberg den Imbiss. Hier an der Landstraße 216, der Hauptverkehrsader von Hamburg und Lüneburg Richtung Berlin und Magdeburg,…

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