Biografisch gesehen ist Tim Raue wohl der spannendste Koch Deutschlands. Von der Straßengang zur Sterneküche, von häuslicher Gewalt und Armut zum erfolgreichen Unternehmer: Tim Raue ist die Personifikation des amerikanischen Märchens von „from rags to riches“. Seit beinahe 10 Jahren hält er mit seinem Restaurant zwei Michelin-Sterne und kletterte Anfang Oktober auf Platz 31 der…
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Betrieben wird er von Mazen Nouraldeen, der mit seiner Familie vor dem Krieg in Syrien geflohen ist. In seiner Heimatstadt Idlib führte er als Spitzenkoch bereits sehr erfolgreich ein Restaurant mit 200 Plätzen, war dort selbst Chefkoch.
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Was ist eigentlich aus "Nickis Imbiss" an der belgischen Grenze geworden? Im "Undercover Update" wird genau diese Frage beantwortet! Paul & Patrick haben sich die Kameras geschnappt und sind undercover losgezogen. Frank Rosin musste damals ordentlich anpacken! Schmecken die belgischen Fritten noch so gut wie früher?
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Um keine weiteren Rosin-Folgen zu verpassen, nicht…
„Habt die Geduld, lasst euch auf das Format ein. Es ist wunderschön gefilmt. Es gibt so zauberhafte Momente!“ sagt Tim Mälzer über sein aktuelles Herzensprojekt. Die Idee der dreiteiligen Doku, über die er spricht: Zeigen, wie gute Inklusion funktionieren kann. 13 Küchencrewmitglieder mit Down-Syndrom sollen dabei unter der Führung von Tim Mälzer und Schauspieler André…
Ich war in Hamburg in Tim Mälzer‘s „Bullerei“. Viel Spaß mit dem Video!
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