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Tim Mälzer, Fernsehkoch | Typisch Deutsch

„typisch deutsch"-Moderator Hajo Schumacher spricht mit Tim Mälzer über Ernährung, Erschöpfung und Ersatzteile.„Kochen ist keine Kunst" sagt Tim Mälzer und hat damit vielen die Angst vorm Brutzeln, Braten und Blanchieren genommen. Wenn er nicht im Fernsehen kocht, schreibt er Kochbücher oder managt sein Hamburger Restaurant „Bullerei". Temperamentvoll, schrill, unangepasst - so setzt sich Tim Mälzer gern…

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Das zerbrechliche Paradies – Die DLR-Erdskulptur im Gasometer Oberhausen

Am 1. Oktober 2021 öffnet eine außergewöhnliche Ausstellung im Gasometer Oberhausen. "Das zerbrechliche Paradies" bietet eine bildgewaltige Perspektive auf unseren Planeten, dessen Ökosystem im stetigen Wechselspiel der Naturgewalten und des Menschen steht. In einem rund hundert Meter hohen Luftraum erwartet das Publikum ein ganz besonderes Highlight: Ein riesige Erdskulptur - die wohl größte digitale Kopie unseres…

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