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„Der Ton in der Spitzengastronomie war brutal.“ – Tim Raues Weg zum Sternekoch | Kölner Treff | WDR

Biografisch gesehen ist Tim Raue wohl der spannendste Koch Deutschlands. Von der Straßengang zur Sterneküche, von häuslicher Gewalt und Armut zum erfolgreichen Unternehmer: Tim Raue ist die Personifikation des amerikanischen Märchens von „from rags to riches“. Seit beinahe 10 Jahren hält er mit seinem Restaurant zwei Michelin-Sterne und kletterte Anfang Oktober auf Platz 31 der…

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Geheimtipp in Kassel: Der Imbiss „Al Wali“ | maintower

Betrieben wird er von Mazen Nouraldeen, der mit seiner Familie vor dem Krieg in Syrien geflohen ist. In seiner Heimatstadt Idlib führte er als Spitzenkoch bereits sehr erfolgreich ein Restaurant mit 200 Plätzen, war dort selbst Chefkoch. 🔔Hier unseren Kanal abonnieren um keine Infos aus Hessen zu verpassen: https://www.youtube.com/channel/UCCljzsYpepeNeY-nKPBKnhA?sub_confirmation=1 ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ 📺Mehr aktuelle Inhalte des Hessischen Rundfunks findet ihr hier: https://www.ardmediathek.de/hr/ ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ 📰Aktuelle…

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NICKIS IMBISS Undercover-Test: Hat Frank Rosin geholfen?

Was ist eigentlich aus "Nickis Imbiss" an der belgischen Grenze geworden? Im "Undercover Update" wird genau diese Frage beantwortet! Paul & Patrick haben sich die Kameras geschnappt und sind undercover losgezogen. Frank Rosin musste damals ordentlich anpacken! Schmecken die belgischen Fritten noch so gut wie früher? *Empfohlen ab 12 Jahren* Um keine weiteren Rosin-Folgen zu verpassen, nicht…

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